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Primera constancia de aceptabilidad sanitaria a establecimiento de Alimentos y Bebidas en Guerrero

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Lo anterior corresponde a un programa que lleva a cabo dicho organismo por instrucciones del gobernador Héctor Astudillo Flores, con el fin de incentivar a los establecimientos de alimentos y bebidas para que cumplan con la normatividad correspondiente en beneficio de sus consumidores.

De la Peña Pintos destacó esta acción cuyo propósito es otorgar un distintivo a todos aquellos que, de manera voluntaria, se inscriban y se comprometan a mantener un estándar de calidad en sus productos y servicios. Asimismo, acreditar el proceso extraordinario de verificación sanitaria con tomas de muestras para su análisis en el Laboratorio de Salud Pública.

Esta es la primera constancia de aceptabilidad sanitaria que se entrega a un establecimiento por cumplir con los requisitos de la “Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios”.

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